O agronegócio, visto como resultado da ação sócio-econômica do homem sobre a natureza oferece infinitas oportunidades de realização profissional, empresarial e de responsabilidade social. Dentro desta perspectiva a visão dos promotores desta iniciativa é: "Desenvolver e incrementar competências que possibilitem a exploração destas oportunidades com a eficácia necessária para sustentar a sua oferta às futuras gerações". Gerando conhecimento e competências através da criação de um qualificado fórum de discussão que aproximam profissionais e acadêmicos das mais diversas áreas da Gestão Empresarial a profissionais, executivos e empresários atuantes nas cadeias Agroindústrias, com o objetivo de qualificar suas capacitações, conhecimentos e habilidades, no que diz respeito à prática gerencial e a tomada de decisão para a obtenção de resultados sustentáveis em suas iniciativas empresariais e profissionais.
O Curso de Tecnologia em Gestão de Agronegócio abre espaço para a discussão científica entre diferentes correntes de pensamento e áreas do conhecimento. O programa do Curso enfoca a Gestão, Mercados e Agronegócios ligados a uma estratégia de desenvolvimento rural, enfatizando a dinâmica dos mercados livres e da gestão privada na agricultura e na agroindústria, bem como, o espírito empreendedor, como fator mais importante para contribuir com o desenvolvimento, não só de Augustinópolis, como também, de toda a região do Bico do Papagaio, onde está sendo abordadas as políticas públicas e as ações das organizações da sociedade civil, para se alcançar um desenvolvimento ambiental, social, econômico e sustentável.
Ante o exposto, o curso foi concebido e organizado, obedecendo rigorosamente à legislação vigente, que fixa as diretrizes curriculares e o conteúdo mínimo do curso Tecnológico em nível superior, privilegiando, simultaneamente, a orientação acadêmica e a profissional, que se complementam na construção do tripé acadêmico - ensino, pesquisa e extensão.
Assim, o Curso de Tecnologia em Gestão do Agronegócio tem como objetivo principal preparar profissionais tecnólogos em gestão, para o planejamento, organização e gerenciamento das organizações agroindustriais, de forma a permitir uma visão sistêmica, capacitando-o para atuar nesse meio, sobretudo na pequena e média propriedade rural, maximizando os recursos locais e regionais, através da adoção otimizada de tecnologias que respeitem o homem e a natureza. E como objetivos específicos:
Capacitar técnica e empresarialmente os egressos de nível médio, preparando-os para administrarem propriedades rurais, competitivamente e de maneira sustentada, garantindo níveis crescentes de renda para suas famílias e fortalecendo a integração dos produtos gerados pelo setor agrícola com o setor industrial de alimentos da Região;
Contribuir na geração de recursos humanos qualificados que dominem os conceitos e princípios básicos na gestão de agronegócios;
Capacitar profissionais para compreender as organizações rurais sob o enfoque das cadeias de produção e do agronegócio e a inter-relação entre os elos das cadeias produtivas;
Dirigir e coordenar estudos e análises, bem como implementar programas de desenvolvimento da agricultura familiar;
Dirigir programas de avaliação, políticas e planos, levando em consideração as características dos empreendimentos rurais, a pluriatividade, o associativismo e o cooperativismo no agronegócio;
Fomentar a discussão do objeto e da prática da gestão rural;
Desenvolver, além da capacidade analítica, executiva e decisória, condições de discutir novas alternativas de negócios no espaço rural;
Capacitar profissionais para a prática do Cooperativismo e o desenvolvimento de redes de produção.
Capacitar o profissional para assessorar, tecnicamente, os segmentos do agronegócio para a utilização sustentável dos recursos ambientais.